-
Díky, já tohle ale nemůžu … !!!
Pokud je Vám/nebo Vašemu dítěti diagnostikována celiakie tuto větu pak asi říkáte častěji než ostatní „smrtelníci“, kteří si mohou klidně holdovat lepku co hrdlo ráčí. Ano i já jsem se musela naučit říkat…
-
Zeleninovo – houbové rizoto
Tato bezlepková a bezlaktózová rychlovka je vhodná jako oběd, či jako teplá večeře. Nejraději k tomu servíruju okurkový salát, aby rýže hezky klouzala do krku :-). Pokud právě zrovna nemáte po ruce houby…
-
Kynuté koláče
Hned jak jsem tento recept u blogerky Celiaxmoni viděla, řekla jsem si, ty musím zkusit. Není nad kynuté koláče. Kor pro nás celiaky je to zázrak. Nemůžeme si jen tak koupit nějaké sladké…
-
Cuketová čína
A zase ta cuketa! Je to skvělá sezónní zelenina, která se dá všemožně kombinovat a vždy vyjde dobrota! Mám pro vás další cuketovou rychlovku, která se hodí jako večeře, či lehčí oběd nebo…
-
Bezlepkové mrkvánky
MRKVÁNKY jsou další česká klasika, která ani v bezlepkovém světe nesmí chybět! Souhlasíte?Součástí receptu je jak jinak mrkev a to pořádná dávka. Inspirace na recept je zase od paní Mazúrové z její kuchařky.Těsto…
-
Ovocný piškot se želatinou
Tak tohle je taková dobrota! Jsem moc ráda, že si tento zákusek mohu upéct i bezlepkově, protože vždy patřil mezi moje nejoblíbenější, ještě předtím, než jsem musela začít držet bezlepkovou dietu. Je to…
-
Bezlepkové houstičky
Bezlepkové pečivo hlavně ze začátku pro mě znamenalo pomalu nemožné slovní spojení. Byla jsem nešťastná, že už nikdy neochutnám dobrý rohlík nebo housku s máslem a marmeládou. No a pak jsem díky svoji…
-
Cuketové placky se sýrem a smetanovým dipem
Další cuketová dobrota. Tentokrát přirozeně bez lepku s použitím jednodruhové mouky a to rýžové. Tyto placičky jsou zase velmi rychlé a dobré. Sýr dodá cuketě dobrou chuť a čím kvalitnější budete mít sýr,…
-
Já a celiakie
Vzhledem k množícím se dotazům, jak jsem k celiakii přišla, jaké jsem měla příznaky a jak se celiakie diagnostikuje, jsem se rozhodla, že to shrnu do článku i sem na blog. Prosím, berte to…
-
Bezlepkové langoše
Langoše jsem neměla už hodně dlouho. Narazila jsem na recept od blogerky Celiaxmoni, která na ně sdílela svůj recept. Když jsem viděla jak krásně vypadají, řekla jsem si, ze to také zkusím. S…