Prošívaná deka

Věřím, že většina z nás tento recept zná a není to nic nového, ale u nás patří mezi oblíbené víkendové dobroty a navíc kombinace tvarohu a kakaa je naprosto skvělá, proto zde tento recept nesmí chybět.

Jak již název vypovídá, buchta vypadá opravdu jako prošívaná deka. Ve stylu zdobení se fantazii meze nekladou, můžete ozdobit a „prošívat“ jak je libo.

Kdo má rád kakao v kombinaci s tvarohem a nechce se zdržovat zdlouhavým pečením (tato buchta je zase hrníčková) tato buchta na plech je ideální volba! 😀

Tak pojďte na to!

Inredience

2 hrnky Doves farm samokypřící mouky
1 hrnek cukru krystal
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku vlažné vody
3 vejce
3 – 4 lžíce kakaa

Tvarohová náplň:
2 kostky tvarohu (kostka v alobalu)
1 žloutek
1/2 balíčku vanilkového prášku na pudink
cca 5 lžic cukru moučka
dle potřeby trochu mléka

Postup

Do robotové mísy dáme vejce a cukr, které společně ušleháme do žloutkové pěny. Pak přidáme olej a zamixujeme dohromady. Přidáme mouku a vodu a mixujeme dohromady. Na závěr přidáme kakao a máme krásné tmavé těsto.

Mezitím si také připravíme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvarohy a žloutek, cukr a pudinkový prášek.
Poté si tvarohový krém dáme do cukrářského pytlíku a ozdobíme nalité těsto na vymazaný plech nebo vystlaný pečícím papírem.

Ozdobenou buchtu vložíme do vyhřáté trouby cca na 190 stupňů a dáme péct. Pečeme cca 30 min. Kontrolujeme špejlí.

Dobrou chuť!